ภาษาญี่ปุ่นสั่งอาหารในร้าน — ประโยคที่ต้องใช้เวลาเที่ยวญี่ปุ่น

วัฒนธรรมร้านอาหารของญี่ปุ่นละเอียดมาก ตั้งแต่ก้าวเข้าประตูจนถึงตอนจ่ายเงิน ล้วนมีมารยาทและคำพูดที่ใช้กันเป็นแบบแผน ถ้าจำประโยคด้านล่างนี้ได้ นอกจากจะสั่งอาหารที่อยากกินได้อย่างราบรื่นแล้ว ยังแสดงให้เห็นว่าคุณเคารพวัฒนธรรมของเขา และมักจะได้รับการดูแลที่ใส่ใจมากขึ้นด้วย

เข้าร้าน & รอโต๊ะ

• 2人です。 (ふたりです) — สองคนค่ะ/ครับ (บอกจำนวนคนที่มากิน)
• 1人です。 (ひとりです) — คนเดียวค่ะ/ครับ
• 予約していません。 (よやくしていません) — ไม่ได้จองไว้
• 〜時に予約した〜です。 (〜じによやくした〜です) — ผม/ดิฉันชื่อ ○○ จองไว้ตอน ○○ นาฬิกา (บอกชื่อ)
• どのくらい待ちますか？ (どのくらいまちますか) — ต้องรอประมาณนานแค่ไหน
• テーブル席をお願いします。 (てーぶるせきをおねがいします) — ขอโต๊ะนั่งหน่อย (ไม่ใช่เคาน์เตอร์)

ดูเมนู & ถามเมนูแนะนำ

• メニューをお願いします。 (めにゅーをおねがいします) — ขอเมนูหน่อย
• 日本語のメニューをお願いします。 (にほんごのめにゅーをおねがいします) — ขอเมนูภาษาญี่ปุ่นหน่อย
• 英語（中国語）のメニューはありますか？ (えいご（ちゅうごくご）のめにゅーはありますか) — มีเมนูภาษาอังกฤษ (ภาษาจีน) ไหม
• おすすめは何ですか？ (おすすめはなんですか) — มีอะไรแนะนำไหม
• 人気のメニューはどれですか？ (にんきのめにゅーはどれですか) — เมนูไหนคนสั่งเยอะที่สุด
• これは何ですか？ (これはなんですか) — อันนี้คืออะไร

ร้านส่วนใหญ่มีเมนูที่มีรูปประกอบ ถ้าไม่รู้จะพูดยังไงจริงๆ แค่ชี้ที่รูปแล้วพูดว่า「これをください」ก็ได้

สั่งอาหาร

• これをください。 (これをください) — ขออันนี้ (พูดพร้อมชี้ที่เมนู)
• 〜をひとつください。 (〜をひとつください) — ขอ ○○ หนึ่งที่
• 〜をふたつください。 (〜をふたつください) — ขอ ○○ สองที่
• 以上です。 (いじょうです) — เท่านี้ค่ะ/ครับ (พูดตอนสั่งเสร็จ)
• セットにしてください。 (せっとにしてください) — ขอเป็นเซ็ตหน่อย
• ご飯は大盛りでお願いします。 (ごはんはおおもりでおねがいします) — ข้าวขอเป็นพิเศษ

ของที่กินไม่ได้ & คำขอพิเศษ

• ネギ抜きでお願いします。 (ねぎぬきでおねがいします) — ไม่ใส่ต้นหอมนะ
• 辛さ控えめでお願いします。 (からさひかえめでおねがいします) — ขอเผ็ดน้อยหน่อย
• アレルギーがあります。 (あれるぎーがあります) — ฉันมีอาการแพ้อาหาร
• 〜は食べられません。 (〜はたべられません) — ฉันกิน ○○ ไม่ได้
• 卵は入っていますか？ (たまごははいっていますか) — ข้างในมีไข่ไหม
• 肉なしでお願いします。 (にくなしでおねがいします) — ไม่ใส่เนื้อนะ

ร้านอาหารญี่ปุ่นให้ความสำคัญกับความต้องการของลูกค้ามาก ไม่ต้องเกรงใจที่จะบอก ถ้าแพ้อาหารรุนแรง แนะนำให้เขียนเป็นภาษาญี่ปุ่นไว้ก่อนแล้วยื่นให้พนักงานดู

จ่ายเงิน

• お会計をお願いします。 (おかいけいをおねがいします) — เก็บเงินด้วย
• 別々でお願いします。 (べつべつでおねがいします) — ขอจ่ายแยกกัน
• 一緒でお願いします。 (いっしょでおねがいします) — ขอจ่ายรวมกัน
• クレジットカードは使えますか？ (くれじっとかーどはつかえますか) — ใช้บัตรเครดิตได้ไหม
• 領収書をください。 (りょうしゅうしょをください) — ขอใบเสร็จด้วย
• ごちそうさまでした。 (ごちそうさまでした) — ขอบคุณสำหรับอาหาร (พูดตอนกินเสร็จและกำลังจะออกจากร้าน)

เกร็ดน่ารู้เวลากินข้าวที่ญี่ปุ่น

• พอเข้าร้านจะได้ยิน「いらっしゃいませ」นั่นคือคำต้อนรับของพนักงาน ไม่ต้องตอบกลับ แค่พยักหน้าเบาๆ ก็พอ
• ญี่ปุ่นไม่มีวัฒนธรรมทิป แทนที่จะให้ทิป ตอนจะกลับให้พูดว่า「ごちそうさまでした」เพื่อแสดงความขอบคุณ
• บางร้านจะถามตั้งแต่แรกว่า「食べ放題ですか？」(บุฟเฟต์ไหม) หรือ「ランチセットですか？」(เซ็ตมื้อเที่ยงไหม)
• ร้านอาหารญี่ปุ่นหลายแห่งวางอาหารจำลองหรือเมนูรูปไว้หน้าร้าน เลือกไว้ก่อนเข้าไปได้เลย

คำถามที่พบบ่อย

ร้านอาหารญี่ปุ่นจ่ายเงินยังไง

หลายร้านจ่ายที่เคาน์เตอร์แคชเชียร์ ไม่ใช่ที่โต๊ะ กินเสร็จให้ถือใบเสร็จไปจ่ายที่เคาน์เตอร์ บางร้านมีเครื่องชำระเงินอัตโนมัติ ช่วงหลังทั้งเงินสดและบัตร IC (เช่น Suica) ใช้ได้กว้างขวาง แต่ร้านเล็กๆ บางแห่งยังรับเฉพาะเงินสด

ถ้ามีวัตถุดิบที่กินไม่ได้ ต้องพูดยังไง

วิธีที่ง่ายที่สุดคือ「〜なしでお願いします」(ไม่ใส่ ○○ นะ) หรือ「〜は食べられません」(กิน ○○ ไม่ได้) ถ้าแพ้รุนแรง ปลอดภัยกว่าถ้าเตรียมรายการสิ่งที่แพ้เขียนเป็นภาษาญี่ปุ่นไว้แล้วยื่นให้พนักงานดู

กินข้าวที่ร้านญี่ปุ่นต้องให้ทิปไหม

ไม่ต้องเลย ญี่ปุ่นไม่มีวัฒนธรรมทิป การให้ทิปกลับอาจทำให้พนักงานงงได้ วิธีขอบคุณที่ดีที่สุดคือพูดว่า「ごちそうさまでした」ตอนจะกลับ

ภาษาญี่ปุ่นในร้านอาหารอยู่ระดับ JLPT ไหน

ประโยคที่ใช้สั่งอาหารส่วนใหญ่อยู่ในช่วง N5 ถึง N4 ถือเป็นภาษาญี่ปุ่นพื้นฐาน หลังจากจำคำศัพท์ N5 ในโซนฝึกของ Nihongo to Japan ได้แล้ว สถานการณ์ในร้านอาหารก็รับมือได้แทบทั้งหมด